肉の旨さは脂の旨さで決まります。
食べると肉の旨味がじわっととろける、佐賀牛A5ランク霜降りを使用。
味付けをした後、一本一本直火で炙ることで香ばしさと旨味をギュッと閉じ込めました。
佐賀牛の脂は全国のブランド牛の中でもハイクラスです。
炙りの香ばしさと、佐賀牛の旨味のマッチングをぜひご堪能ください。

特別な日、パーティー、プレゼントなど、幅広いシーンでご活用いただけます。

※独自の製法で包装後にも加熱しております。
※お肉の品質を保つ為に冷凍での発送となります。

-原材料-
牛肉(佐賀県産)、にんにく、塩、こしょう


-内容量-
約150ｇ×1本

-お届け方法-
冷凍クール便

-「炙りローストビーフ」の美味しい召し上がり方-
冷蔵庫では12時間、常温で15~20分、解凍したら真空パックから取り出し、お好みの厚さにスライスします。

-メニュー例-
サラダ/炙りローストビーフ握り/炙りローストビーフ丼など
-調味料-
塩、わさび＋塩、わさび＋醤油、ごま油＋塩、おろしポン酢

-yatto 美味しい解凍方法-
真空パックのまま１分水に浸けてその後、真空パックに切目を入れ、空気を入れて、室内もしくは冷蔵庫で解凍します。
※真空状態のまま解凍すると、ドリップが出たり、肉が変色したりします。